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miércoles, 13 de enero de 2016

BUDÍN RÁPIDO DE LECHE Y HUEVOS

Ingredientes;
                                                                                             https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoLhdzZibPuaqeQYVqnCe3Pbb3XenDbMu20CGVOZRzNPHVGjOhEPEtmXYs0laPQB6J2ftTFQGRGhJ1M10m-JaketwyV4B-ibKSxFvTuJkySu0GIXPonm4LpEMY9xfTQkEA4iZhreRBFQI/s1600/PUDIM+%25282%2529.jpg

8 huevos


1 litro de leche


20 cucharadas de azúcar para caramelar la forma


20 cucharaditas de azúcar para un ingrediente



Preparación:

poner los 20 cucharaditas de azúcar en forma de budín y poner al fuego hasta que caramelar. luego engrasar todo el camino con el caramelo. Reserva.

batir en una licuadora el azúcar de la leche y los huevos hasta que estén mezclados.

colocar en molde engrasado con el caramelo y cocinar a fuego alto, en baño de agua. ir pegando palillos de dientes hasta que se pega más.

enfriar para desmoldar y servir frío

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