Ingredientes
-1 litro de leche
-200 gramos de coco rallado
-3 cucharadas (sopa) de azúcar
-1 lata de leche condensada
-7 cucharadas de maicena
Preparación
Poner todos los ingredientes en una fuente refractaria, luz del fuego, por 10 minutos revuelva, hasta que en el punto de una papilla. Entonces ponen en forma con el agujero en la mitad untada con aceite. Cuando está frío, tomar la nevera por unas 2 horas. Tomar forma y rocíe con el almíbar. Servir frío.
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